MENU LA FONTAINE

Valable du mercredi au dimanche, ainsi que les jours fériés

Entrée – Plat – Dessert  : 36€

Supplément assiette de fromages affinés : 4€

Choix parmi une sélection d’entrées, plats et desserts.

 

Tous nos plats sont préparés sur place, à base de produits bruts

LES ENTRÉES

Terrine de Poisson, aioli, coulis piquillos

Ou

Gaspacho andalou, stracciatela crémeuse, Focaccia croustillante

Ou

Tartare de bœuf au pesto, câpres à queue

LES cocottes

Fondant de Veau Poivrons confits, oignons cébettes & pommes grenailles

Ou
Filet de Cabillaud au naturel Ratatouille Sicilienne & vierge de légumes

Ou
                Risotto de petit épeautre à l’ail noir «Maison boutarin» et                           condiment artichaut

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les fromages
& desserts

LES FROMAGES : Supplément 4€

Duo de fromages affinés

Ou

Faisselle, miel de nos collines

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LES DESSERTS

Salade de fruits frais et agrumes confits, sorbet

Ou

Riz au Lait, caramel au beurre salé

Ou

Madeleine tiède, coulis abricot romarin et sorbet abricot

La formule de la semaine

Valable uniquement le midi du mercredi au vendredi

Plat du jour : 15€    –    Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19€    –    Entrée + Plat + Dessert (les midis en semaine uniquement) : 21€

MENU LA FONTAINE

Entrée – Plat – Dessert  : 36€

Supplément assiette de fromages affinés : 5€

Choix parmi une sélection d’entrées, plats et desserts.

 

Menu enfant : 13€

Petit gratin

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Cornetto vanille chocolat
Ou
Dessert de l’ardoise

Tous nos plats sont préparés sur place, à base de produits bruts

LES ENTRÉES À PARTAGER
(OU PAS !)

Camembert rôti, chorizo croustillant : 9€

Os à moelle rôti au romarin : 12€

Mozzarella di Buffala, pesto et huile fruitée : 13 €

Caillettes drômoises rôties et confit d’oignon : 10€

LES plats

                Cocotte de Suprême de Pintade doré, Grenailles confites : 23 €                            champignons et jambon de montagne

                          Cocotte de Filet de Daurade, gingembre confit : 23 €                                                       ratatouille niçoise et vierge de légumes                                                                                                                                                                    Cocotte de Pad Thaï Nouilles de riz, légumes de saison, soja : 20 €
Sésames, arachides et lime

             Tartare de Veau façon Tonato, frites au paprika : 21€                  salade croquante, pickels

                                           La Salade Basse-cour : 19€                                                              salade romaine, aiguillettes de poulet, tomates cerises,                        croûtons et parmesan

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les fromages
& desserts : 8€

Duo de fromages affinés, chutney figue-rhubarbe : 8€

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Salade de fruits frais agrumes confits : 8€ 

Mousse choco-marron : 8€

Pana cotta Vanille, Fruits noirs : 8€

Madeleine, coulis abricot romarin et sorbet abricot : 8€

Dessert du moment : 8€

Faisselle, miel des collines : 5€

À LA CARTE

CÔTÉ APÉRO

Os à moelles rôtis au romarin  : 14 €

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Duo de fromages rôtis : 15 €

Camembert au Chorizo & Saint Marcellin au thym

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Trio de Mezze : 9 €

CÔTÉ cocottes

Cuisse de Coq à la Dioise, légumes de saison, 
oignons cébettes & pommes grenailles : 21€

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Filet de Lotte au Romarin Ratatouille Sicilienne & vierge de légumes : 21€

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                      Risotto de Petit Épeautre à l’ail noir «Maison boutarin»                             et condiment artichaut : 19€

CÔTÉ BRASSERIE

Le Tartare de Bœuf au Pesto : 21 €

Frites au paprika, salade croquante, pickels

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La Salade César Salade romaine, aiguillettes de poulets panées : 19 €

Tomates cerises, croûtons et parmesan 

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Le Fish & Chips : 21 €
Frites au paprika, béarnaise à l’Encre de seiche, lime

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Selon Arrivage et disponibilté :

Bar entier roti au thym 300/400gr béarnaise à l’Encre de seiche  : 32 €

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Faux-filet Simmental  300 gr, béarnaise à l’estragon : 34 €

CÔTÉ FRAÎCHEUR

La belle planche fraicheur : 25 €

Burrata au pesto, Tomates anciennes, Melon Pastèque & fruits rouges,

Salaison en chiffonade

           

planche-fraicheur
CÔTÉ CRÈMERIE

Trio de fromages affinés, chutney : 9 €

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Faisselle au miel de nos collines : 5 €

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Duo de fromages rôtis Camembert au Chorizo &

Saint Marcellin au thym : 15 €

CÔTÉ DOUCEUR

Riz au Lait, caramel au beurre salé : 7 €

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Madeleine, abricot rôti au romarin & sorbet : 9 €

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Millefeuille rhum raisin : 9 €

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Entremet feuillantine chocolat : 9 €

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Salade de fruits frais et agrumes confits, sorbet : 8 €

LES ALCOOLS

Apéritifs

Kir vin blanc 12cl : 5€
Kir crémant 12cl : 6€
Kir Royal 12cl : 13€
Martini, Campari, Suze, Porto 6cl : 6€
Casanis, Ricard, 51, Mauresque … 2cl : 2.5€

bières en bouteilles

Desperados 33cl : 6.30€

La Mule bio et locale , La Sans Alcool, La Black Mule, La Mule Ambrée 33cl : 6€

La Mule d’Ici Bas 33cl : 6.20€

Jupiler sans alcool 33cl : 4€

bières pressions

Licorne blonde – Panaché 25cl :  3€ et 50cl : 6€

Indian Pale Ale : 25cl : 4€ et 50cl : 8€

Monaco 25 cl : 3€ et 50cl : 6€

Picon 25cl : 4€ et 50cl : 8€

Les alcools

Gin bombay sapphire 4cl : 8€

William Lawson’s 4cl : 6€

Jameson 4cl : 7€

Jack Daniels 4cl : 7€

Aberlour 10 ans 4cl : 10€

Whisky LAGA VULIN 4cl : 15€

Absolut Vodka 4cl : 6€

Whisky LAPHROAIG 10 ans 4cl : 9€

Rhum The Arcane 4cl : 9€

Supplément soda, soft, eau gazeuse : 1€

CARTE DES vins du restaurant

Carte évolutive selon arrivage 

les Rouges - 75cl

Les Murières : 21€ AOP Côtes du Rhône – Vin de France

Grignan les Adhémars BIO : 28€ Domaine Caminottes – Chênes Millénaires

Côtes du Rhône : 30€
Domaine Piallat – Aestivum

Cairanne BIO : 36€
Domaine Dionysos – La Cigalette

Brézème : 37€
Charles Helfenbein – Côtes du Rhône Septentrional-Syrah

Crozes Hermitage BIO : 37€
Domaine des Entrefaux – CH et F Tardy

Vinsobres : 31€ Domaine Jaume – Altitude 420

Morgon : 27€ Agnes & Franck Tavian

Côtes Chalonnaise Vin Naturel : 37€ Benoit Delorme – ORGANISME CULTUREL

les blancs - 75cl

Grignan les Adhémars HVE : 27€
Domaine Grangeneuves – Les Dames Blanches

Grignan les Adhémars : 28€
Domaine Montine – Viognier

Côtes du Rhône : 30€
Domaine Piallat – Adamentis

IGP Chenin Pays d’Oc Protect nature : 24€
Camas – Anne de Joyeuse

Côtes Chalonnaise Vin Naturel : 37€
Benoit Delorme – Cyprine Art

Beaujolais AOP : 25€
Agnés & Franck Tavian – Fût de Chêne

AOP CDR Villages Visan : 26€
Vignoble ART MAS

 

les rosés - 75cl

Côteaux d’Aix : 26€

Terre d’Aixpression

Grignan les Adhémars : 19€

Domaine Rozel – Le Rosé

Grignan les Adhémars : 22€

Domaine Montine – La Muse

AOP Château Fontvert : 28€

vins

Vins au verre & pichet :
12cl - pot 46cl

les rouges

Brézème : 6.5€ – 25€
Charles Helfenbein – Côtes du Rhône Septentrional

AOP Comte de Grignan : 5€ – 15€
Domaine Montine

Les Murières : 5€ – 15€
AOP Côtes du Rhône – Vin de France

Grignan les Adhémars Bio : 5.5€ – 21€
Domaine Caminottes Les Chênes Millénaires

LES blancs

Grignan les Adhémars : 5.5€ – 21€
Domaine Montine Viognier

IGP Pays d’Oc Chenin Protect Planet : 5.5€ – 19€
Domaine Camas

IGP Pays d’Oc Chardonnay Protect Planet : 5€ – 15€
Domaine Camas.5

les rosés

Vin de Pays : 5€ – 15€
Domaine Montine – La Muse

IGP Méditerranée : 5€ – 15€
Vignerons Roy René

Luberon : 6€ – 20€

LES BULLES : 12CL - 75CL​

Clairette de Die Domaine Maillefaud :

5€ – 24€

Clairette Brut Domaine Maillefaud :

5€ – 24€

Champagne Brut Cuvée Prestige :

12€ – 60€
Philippe Fourrier

Champagne MUMM :

150 cl – 150€

Les cocktails

Spritz Apérol – Vals, vin pétillant 15cl : 8€

Spritz St Germain – St Germain, vin pétillant, vals 15cl : 9€

Mojito – Rhum blanc Havana, lime, menthe fraîche, 20cl : 9€

Caipiriniha – Cachaça, jus de citron vert, cassonade 10cl : 7€

Caipiroska – Vodka, jus de citron vert, cassonade 10cl : 7€

Gin Tonic – Gin , Tonic, citron vert  20 cl : 9€

Marquisette – Clairette, jus de citron, vin blanc 11cl : 6€

virgin cocktails

V. Mojito Menthe, limonade, citron vert 20cl : 6€

V. Mary Jus de tomates, épices 20cl : 6€

Gimber, gingembre, thym, eau gazeuse 20 cl : 6€

Citronnade au Yuzu, purée de citron yuzu, jus de citron jaune, eau gazeuse 20cl : 5€

Café frappé 20cl : 5€

mojito
les boissons chaudes

Café expresso : 1.8€
Décafeiné : 1.8€
Double expresso : 3.5€
Café crème : 3.5€
Chocolat chaud : 4€
Chocolat viennois (chantilly) : 5€
Café viennois (chantilly) : 5€
Cappuccino (mousse de lait) : 5€

les digestifs

Poire williams 4cl : 7€
Grappa 4cl : 7€
La Mentheuse alcool de menthe 4cl : 6€
La Pulpeuse alcool de citron 4cl : 7€
Chartreuse verte 4cl : 8€
Chartreuse MOF 4cl : 9€
Genepy 4cl : 7€
Armagnac 4cl : 7€
Cognac 4cl : 8€
Calvados 4cl : 7€
Bailey’s 4cl : 6€

les softs

Les jus de Rêves Bio 25cl :
Tomate, pomme, abricot, ananas, ACE, orange, pomme, multi-fruits, pamplemousse rose : 4€

Les fruits pressés :
Orange, citron : 5€

Les Sirops MONIN :
Fraise, Cassis, Grenadine, Menthe, Citron, Citron acide, Orgeat, Kiwi, Châtaigne, Violette, Pêche, Cerise, Myrtille : 2€

Diabolo limonade au sirop 25cl : 2.5€

Vals au sirop 25cl : 2.5€

Limonade 25cl : 2€

Verre de Vals 25cl : 2€

Coca cola 33cl : 4€

Coca cola zero 33cl : 4€

Perrier 33cl : 3.5€

Tonic 20cl : 4€

Fuzztea Thé noir pêche 25cl : 3.5€

Orangina 33cl : 3.5€

Oasis Tropical 33cl : 3.50€

                                                 Les eaux :   Vals : 4.5€                                                                             Thonon : 4.5€

Carte du foodtruck

Baguetta : 7€
Sur pain, tomate, jambon blanc, fromage râpé pasteurisé, pesto

Rougail avec son riz : 8€
Plat réunionnais : saucisses, sauce tomate, épices (non pimenté)

Poke bowl : 12€
Uniquement en semaine

Brochette de poulet : 10€
Avec son taboulet maison

Brochette de boeuf (onglet) : 12€
Avec son taboulet maison

La Plancha à partager : 26€
1 terrine de sanglier
1 saucisson
1 picodon (fromage)
1 St Marcellin (fromage)
1 pain
Cornichons

Dessert : 6€

Friterie le vendredi soir et dimanche toute la journée

La Fontaine minérale

Restaurant dansant Drome 

En plus de vous servir à boire et à manger, notre restaurant dansant dans la Drôme vous propose des concerts ainsi que des spectacles pour vous divertir !

ENVIE DE VENIR NOUS VOIR ?​

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