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À la Halle Gourmande
MENU - LA HALLE GOURMANDE
APÉRO
Terrine de cochon, « retour de cueillette », artisanale, servie avec pain & pickles 13€
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Rillettes d’esturgeon, Maison Neuvic, citron pain & pita 13€
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Saucisson au picodon, pain 13€
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Saint Marcellin aux épices, pain 5€50
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Burrata crémeuse, pesto, tomates cerises 15€
FRITERIE
Cornet de frites, petit/grand 3/6€
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Falafels & sauces d’été, houmous de betterave, tapenade 15€
BRASERO
Bowl végé, riz soja & sésame, légumes grillés 13€
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Cochon grillé, frites et jus de viande 13€
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Sardines braisées, persillades et grenailles 15€
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Daurade à la flamme, riz soja & sésame, tartare de tomates 16€
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Tagliata de boeuf, parmesan, roquette, pesto & grenailles 18€
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Araignée de veau, sauce Andalouse, grenailles & légumes 18€
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Mix barbecue du chef, assortiment des mets du braséro, servi avec grenailles & légumes 50€
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Côte de boeuf, servie avec grenailles & légumes 70€/KG
GAUFRES
Gaufre au sucre 4€
Gaufre au chocolat Valrhona & gourmandises 5€
La belle gaufre, chocolat Valrhona, chantilly, coulis caramel & gourmandises 6,50€
GLACES
En cornets ou en coupes
1 boule au choix 3,50€
2 boules au choix 6€
3 boules au choix 8€
Supplément topping (au choix parmi: chantilly, coulis caramel, sauce chocolat Valrhona, gourmandises) 0,50€
Parfums: Vanille Bourbon, Café arabica du Brésil, Yaourt de la laiterie de St Malo, Pistache de Californie, Caramel au sel de Camargue, Chocolat, Litchi, Citron jaune de Sicile, Pêche de vigne, Fruits rouges, Noix de coco, Fruits de la Passion
NOS COUPES
Dame blanche 9€
Café, Caramel ou Chocolat liégeois 9€
Ardéchoise 11€
Banana Split 11€
Exotique aux fruits frais 11€
Restaurant dansant Drome
ENVIE DE VENIR NOUS VOIR ?
- 1210 route de Crest, Lieu-dit Arduc 26160 Pont-de-Barret
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